ある繁盛する飲食店で思ったこと！！

いま熊本です！！

ある繁盛する飲食店で思ったことです！！

時々なぜか？

料理待ち時間が長く、クレームが出ていました。

フロアー係責任者がいる店は、いいですね！！

いる店といない店では、全然違う！！

・全体を俯瞰できる！！

料理待ち状況やお客様に気配りができる。

クレームがなくなりお店が、心地よい雰囲気となります！！

・厨房とフロアー係との連携が取れる！！

効率よく現場を回すことが出来る！！

会計・決算・申告・税務調査というお金にまつわる経営コンサルティング！！

経営も一緒ですね！！

全体を俯瞰することと機能性を活かすことで、優勝劣敗が決まります！！

（毘沙門天とは、東京都台東区にあるベトナム進出の神様です！！)

大成グローバル・トレーディング

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by 石本義弘 | 2016年07月04日 | ある繁盛する飲食店で思ったこと！！はコメントを受け付けていません | トラックバック

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